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Aplicación 016: Distribución de alimentos Nongshim Co. Ltd., Corea del Sur

Pan de gamba y fideos instantáneos – Tentempiés de miel y chapagetti. A los surcoreanos les encantan las pequeñas y grandes delicias para el paladar que avalan al líder de mercado Nongshim Co. Ltd desde 1965. La empresa alimenticia surcoreana llena desde entonces no sólo los estantes de los supermercados de Seúl y Pusan, sino que exporta a unos 80 países en todo el mundo. En el consorcio de 5.000 empleados se prevé más crecimiento y se sigue el lema: “Se recoge lo que se siembra”.







Potencia compacta en un mínimo espacio
Para Nongshim, una inversión inteligente es la que tiene un tiempo de amortización corto, como una buena siembra en el campo. El equivalente más ajustado de esta filosofía es el nuevo centro de distribución del emplazamiento de producción en Kumi. El almacén de preparación de los circuitos de entrega, completamente automático, con volúmenes de carga y descarga extremamente altos, utiliza el punto de intersección más dinámico posible entre carga y descarga: la tecnología de almacenaje dinámico de Interroll. Ello significa máxima disponibilidad de mercancías mediante FIFO, control sencillo y organización de un gran volumen de cargas y descargas con aprovechamiento óptimo del espacio. La bendición para una empresa que desarrolla su negocio principal en uno de los estados más densamente poblados del mundo, donde disponer de áreas adecuadas, sobre todo en vastas zonas urbanizadas, representa un bien muy valioso.

Maratón de pruebas en condiciones reales
Antes de que Nongshim pusiera en marcha las 5.040 plazas de palet en el centro de distribución de Kumi, se llevaron a cabo numerosas baterías de pruebas. Interroll verificó las propiedades de circulación de los palets especiales de plástico empleados en su propia calle de pruebas. El funcionamiento también fue impecable directamente in situ, en condiciones reales: Nongshim hizo que en cuatro semanas todo su surtido de productos, con la carga original de 28 palets especialmente preparada para este fin, recorriera el circuito de prueba antes de dar luz verde al suministro de las 180 calles de 28 plazas cada una.

Nada se deja al azar
Todo el centro de distribución cumple hoy los requisitos de un distribuidor de alta velocidad optimizado en lo que a economía de trabajo se refiere y controlado por un sistema de gestión de almacén completamente automático. A través del tramo de manutención, los productos llegan al almacén dinámico procedentes de la zona de fabricación adyacente y se almacenan mediante dos equipos de manutención provistos de un dispositivo doble de elevación de carga: hasta 200 palets por hora. Los palets se retiran en el lado de descarga de mercancías, también mediante equipos de manutención que funcionan sin operador.

Comportamiento estable de la rodadura con valor añadido
Entre la carga y la descarga hay artificios técnicos. Para que los palets completos (carga: 150 - 600 kg) y su frágil cargamento recorran las calles de 33 m segura y cuidadosamente, Interroll instaló dos reguladores de velocidad en cada plaza de palet. Un efecto secundario positivo: Nongshim precisa menos sujeción en el palet mediante el retractilado con plástico gracias a la suavidad garantizada del recorrido, aspecto que sobre todo agradecen los clientes finales. También se integró un segundo retenedor-separador para reducir la presión dinámica sobre las mercancías en voladizo.

Palets especiales: un caso aparte
La concepción técnica de los módulos de transportadores de rodillos es la ajustada respuesta de la oferta a la demanda. Y es que Interroll tuvo que considerar que los palets de Nongshim no disponen de patines continuos. Junto con el integrador de sistemas Lakor International AG con sede en Suiza y con el fabricante de estanterías SSI Schäfer Schweiz se elaboró un sistema de almacenaje dinámico que admite que las mercancías sobresalgan de los palets. Este exceso de tamaño de las mercancías era el requisito del cliente. (Carga de mercancías: longitud: 1.145 mm/anchura:1.360 mm/altura: 2.300 mm con una dimensión de palet de: 1.100 longitud x 1.300 mm anchura). Un intrincado problema logístico para el que Interroll realmente estaba predestinado. Klaus Blumenschein, director de ventas de Interroll, explica las razones: "La experiencia en la realización de más de 60.000 plazas de palets para sistemas de almacenaje dinámico completamente automáticos, incluso con profundidades de calle de más de 64 metros, también fue decisiva para adjudicar el pedido a Interroll. Sobre todo porque ya en la fase preliminar se pudo aclarar satisfactoriamente con Interroll el punto de intersección con los equipos de manutención tanto en el lado de carga como en el de descarga."

El primer traje a medida es el adecuado
Y así fue: tras un año de funcionamiento, la receta con una asignación a medida de rodillos portadores, retenedores-separadores de seguridad y reguladores de velocidad, todos ellos estándar, en las enormemente profundas calles de circulación ha mostrado ser modélica para otros proyectos. No importa si éstos se hacen esperar en el pedido de Nongshim. Después de la experiencia positiva en Kumi, este gigante de la industria alimenticia surcoreana ya tiene previstos otros centros de distribución basados en la tecnología de almacenaje dinámico. Pero, ya se sabe, en Corea del Sur escasean los buenos terrenos edificables.
Declaración del cliente
El sistema de almacenes dinámicos organiza eficaz y económicamente el almacenaje y distribución del surtido de productos. El alto rendimiento y la construcción ahorradora de espacio inciden en favorecer el rápido retorno de la inversión.
Jürg Lanz
gerente de Lakor International AG

Dynamic Storage Contact

Klaus Blumenschein
Tel.: +49219323136
E-Mail

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